Für ihre Geburt in Hamburg, am ersten Weihnachtsfeiertag, wählten ihre Eltern die prophetische Formulierung „erste Live Show am 25.12.1973″. Wie recht sie damit haben sollten, entpuppte sich erst nach Novas Studium der Kommunikationswissenschaft, Psychologie und Soziologie. Sie verdiente sich zunächst in der Werbebranche. Ab 1996 arbeitet sie dann als Moderatorin für diversen Fernsehsender und profilierte sich als Host von Film- und Livestyle Formaten, zum Beispiel als Teil des Moderatorenteams von „PROMINENT“ (Vox) oder des Disney Channels. Für Disneys Filmmagazin berichtete Nova Meierhenrich von Filmverleihungen, wie den Festspielen in Cannes oder den Academy Awards, aber auch vom Set der Filme „Star Wars“ in England sowie „A World Beyond“ in Spanien.
2006 spielte sie in der ARD-Seifenoper „Verbotene Liebe“ das Kindermädchen Meike Breuer. Als Angestellte auf Schloss Königsbrunn arbeitet sie in der Rolle für Graf Ansgar von Lahnstein, mit dem Meike kurzzeitig verlobt war. Im Folgejahr stand Nova Meierhenrich für die dritten Staffel von „Die ProSieben Märchenstunde“ als Rapunzel mit überlangen blonden Zöpfen vor der Kamera. Als Schauspielerin war sie darauf u.a. in „Unter Deutschen Betten“, sowie in der Hauptrolle im Sat 1. Fernsehfilm „Der perfekte Mord“ zu sehen.
Neben ihrer über 20-jährigen Moderationserfahrung spricht sie auch hinter der Kamera routiniert, sei es für das Voice-Over von Fernsehbeiträgen oder dem Vertonen von Hörspielen. Nova Meierhenrich spricht zum Beispiel für die Hörspielproduktionen „TKKG“ und „Fünf Freunde“. Als Stimme von TV-Reporterin Sharon Lockwood berichtet sie in der Hörspielreihe um „Die ???“ stets vom Rande des Geschehens, wie etwa im Dreiteiler Folge 125 „Feuermond“. Durch mehrere Schuljahre in Amerika spricht Nova Meierhenrich fließend Englisch. Auf ihrem Blog gibt die Schauspielerin und Moderatorin Einblicke in ihr privates Leben.